Sortiment

Jídlo

Polévky

Klasické

Zelňačka s klobásou

Gulášová s hovězím

Rajská s masovými koulemi

Špenátová se slaninou

Frankfurtská s párkem

Bramboračka s houbami

Bez lepku

Česnečka

Hovězí vývar

Kuřecí vývar

Žampionový krém s česnekem

Květáková s mrkví a bramborem

Dýňová

Bez masa

Čočková s mrkví

Kulajda s houbami a vejci

Pikantní dršťková z hlívy

Brokolicová se sýrem

Hrachová

Krupicová s vejci

Saláty

s kuřecím masem

směs salátů, 1/4 papriky na kostičky, 1/4 nastrouhané mrkve, 5 rozpůlených cherry rajčat, kuřecí plátek (100 g), 2 plátky slaniny a 1/3 plátku sýra zatočené do rolády, opečené na grilu a nakrájené na plátky (5 mm), dresing (4 ml)

s lososem

směs salátů, 1/4 papriky na kostičky, 1/4 nastrouhané mrkve, 5 rozpůlených cherry rajčat, plátek lososa (100 g) okořeníme a oboustranně ogrilujeme, jogurtový dresing (4 ml), 2 plátky citronu, krutonky

se čtyřmi druhy sýrů

listový salát, 1/4 strouhané mrkve a 6 kuliček hroznového vína, grilovaná zelenina (paprika, rajče, cibule, okurka, sůl a pepř), 4 kuličky mozzarelly, 2 plátky Nivy na kostičky, plátky Hermelínu na kostičky, 2 plátky Balkánského sýru na kostičky, petrželka na ozdob

Vajíčka

Míchaná vajíčka

lžíce másla, lžíce cibulky nadrobno, 3 vejce, sůl, pepř, petržel, zeleninová obloha, 2 plátky chleba

Hemenex

3 plátky slaniny nebo šunky, 2 vejce, sůl, pepř, hrst strouhaného sýra, zeleninová obloha, 2 plátky chleba

Toust se slaninou a vejcem

2 plátky opečeného toustového chleba, máslo, 2 plátky slaniny, 2 plátky sýra, volské oko z jednoho vejce, kečup a zeleninová obloha na talíř

Obložené housky

Šunková s křenem

maková houska, nátěrka másla, 2 špetky čerstvého křenu, 4 plátky šunky stočené do ruliček, silnější plátek jablka bez jaderníku, kadeřavý salát, špetka čerstvého strouhaného křenu navrch

Salámová

sezamová houska, nátěrka másla, 3 plátky šunky, 3 plátky salámu Herkules, plátek vejce vařené, plátek červené papriky, 2 plátky salátové okurky, kadeřavý salát

Sýrová

sezamová houska, nátěrka slaného tvarohu, 3 plátky eidamu, 3 poloviny uzených kuliček mozzarelly, 1 plátek Nivy, 1 plátek Hermelínu, 4 kuličky překrojeného hroznového vína, kadeřavý salát

Vajíčková

tmavá bulka s dýňovými semínky, nátěrka vajíčkového salátu (vejce na kostičky, jogurt, sůl, tvaroh, petržel, cibulka najemno, hořčice a pepř), 5 plátků vejce vařené, 3 plátky mrkve a vlásky z mrkve, kadeřavý salát

Hermelínová se šunkou

sezamová houska, nátěrka hermelínové pomazánky (Hermelín, šunka a vajíčko na jemné kostičky, cibulka najemno, majolka, pepř a sůl), 2 plátky šunky, 2 plátky hermelínu, cherry rajče na polovinu, lístky petrželky, kadeřavý salát

Slaninová s volským okem

maková houska, nátěrka másla, 3 orestované plátky slaniny, volské oko z jednoho vejce, plátek sýru, kolečko papriky, kadeřavý salát

Česneková se strouhaným sýrem

sezamová houska, nátěrka tvarohu s česnekem, solí a bylinkami, hrst strouhaného sýra, vrtule z jedné ředkvičky, 2 lístky petrželky

Caprese

tmavá bulka s dýňovými semínky, nátěrka slaného tvarohu, ½ mozzarelly na plátky, 1 lžičku bazalkového pesta, ½ rajčete na plátky, lístky čerstvé bazalky

Tuňákový sendvič

2 plátky toustového chleba opečené v toustovači, tuňáková pomazánka na obou plátcích chleba (tuňák, máslo, cibulka najemno, hořčice, vejce na kostičky, sůl a pepř), 5 plátků vejce vařené, 5 plátků salátové okurky

Koláče

Tvarohový

Makový

Švestkový

Jablečný

Vafle

2 plátky opečených vaflí, 1 kopeček vanilkové zmrzliny, půl banánu na kolečka, 1 dl horké čokolády, šlehačka

Zmrzlinové poháry

Horké maliny

2 kopečky vanilkové zmrzliny, 1 dl horkých malin, šlehačka

Horký banán

2 kopečky vanilkové zmrzliny, 1 celý banán na kolečka, horká čokoláda, šlehačka

Kopeček zmrzliny

do kelímku se lžičkou dáme kopeček zmrzliny, ozdobíme šlehačkou a barevným posypem

Ovocné poháry

Sušenka

hrst drcených coca-in sušenek, dl sladká zakysaná smetana, 4 měsíčky kompotových mandarinek

Piškot

hrst piškotů přelitá 2 lžícemi šťávy z kompotu, 50 g kompotovaného ovoce, 2 dl horkého vanilkového pudinku, navrch lžíce džemu

Cereálie

hrst cereálií přelitá 2 dl krupičné kaše, lžíce rozehřátého másla, čerstvé kyselejší ovoce na ozdobu a navrch obrázek ze studené čokoládové polevy

Nápoje

Káva

Černá

Ristretto, Espresso, Lungo, Doppio, Americano, Turek

S mlékem

Macchiato, Cappuccino, Flat white, Cafe Latte, Latte grande, Frappé

Čaj

Černý, zelený, ovocný, matcha tea, matcha latte

Horká čokoláda, kakao

Opravdu hustá čokoláda

Klasické kakao (Granko)

Babyccino

3 dl mléka, 2 cl moninu dle výběru zákazníka

Koktejly

Banánový

2 dl mléka, celý banán

Jahodový

2 dl mléka, 6 jahod, polévková lžíce cukru, nebo jiné sladidlo

Borůvkový

2 dl mléka, 1 dl borůvek, polévková lžíce cukru, nebo jiné sladidlo

Smoothie

rozmixované čerstvé ovoce s ledem popřípadě džusem dle výběru

Balené nápoje

Pivo